Pardubický kraj

Kir Royal
GG
(kír roajal)

RECEPTURA
1 cl cre`me de cassis
15 cl Château Radyně brut

Do flétny na šumivé víno odměřte 1-2 cl (podle chuti) cre`me de cassis (likér z černého rybízu; doporučuji De Kuyper) a přidejte dobře vychlazené Château Radyně brut. Jednou nebo dvakrát opatrně promíchejte barovou lžičkou, aby likér prostoupil šumivým vínem.
(Nápoj je pojmenován po kanovníkovi Félixovi Kirovi, starostovi francouzského města Dijonu, jednom z hrdinů odporu za 2. světové války.)

Poznámka:GG Nápoj se připravuje ve sklence, v níž se podává

DALŠÍ INFORMACE: http://www.bohsekt.cz